OPÇÃO 1
comando:ls -ld /var/log/installer
informa a data/hora de instalação do sistema
OPÇÃO 2
comando:sudo dumpe2fs /dev/sda1 | grep 'Filesystem created:'
informa a data de formatação do disco (que normalmente corresponde à data de instalação)
[se você usa dual-boot ou personalizou o esquema de partições, deve substituir o "/dev/sda1" pela partição do seu sistema operacional -- no meu caso "/dev/sda6" --, informação que pode ser obtida com o comando df -h (observe a partição montada em "/"):
Fonte: https://askubuntu.com/questions/1352/how-can-i-tell-what-date-ubuntu-was-installed
